產品名稱:
鹿谷凍頂高山茶
產地:臺灣鹿谷鄉茶區
海拔:800-1200 公尺
烘焙度:輕火
發酵程度:輕發酵茶
主要特色:
凍頂山是鳳凰山的支脈,山高林密土質好,晨夕雲霧籠罩且日照溫和,畫夜溫度差距大,茶樹生長茂盛,每年採摘於4~5月和11~12月間,標準為一芽二葉,凍頂茶產量有限,尤為珍貴。凍頂烏龍茶湯清爽怡人,湯色蜜綠帶金黃,茶香清新典雅,潤喉生津,因為香氣獨特據說是帝王級泡澡茶浴的佳品。臺灣高山烏龍茶最負盛名,被譽為“茶中聖品”。